Tugas 1

1.    Jelaskan defenisi beberapa istilah berikut :
   a.   Karbohidrat
           jawab  :   Suatu senyawa Organik dengan rumus umum Cn(H2O)n  yang mengandung atom C dan Hidrat (H2O) dimana jumlah atom C dan Hidrat sama .
 
   b. Disakarida
            jawab  :   Senyawa Karbohidrat yang  terbentuk dari 2 molekul monosakarida yg sejenis atau tidak yang apabila dihidrolisis oleh larutan asam dalam air akan  terurai menjadi 2 molekul monosakarida.

  c. Polihidroksi aldopentosa
            jawab  :   Senyawa karbohidrat yang mengandung gugus aldehid yang mempunyai 5 atom karbon yang mengikat banyak gugus hidroksi.

   d. Polihidroksi ketoheksosa
            jawab  :   Senyawa Karbohidrat yang mengandung gugus keton  dengan jumlah atom carbon adalah yang mengikat banyak gugus hidroksi.


  2.  Klasifikasikan monosakarida berikut ini ke dalam table penggolongan di bawah ini :

  3. Gambarkan salah satu struktur molekul model fisher monosakarida berikut ini :

               

           a.    Polihidroksi L-aldotriosa

b.    Polihidroksi D-ketopentosa

c.     Polihidroksi L-aldoheksosa

d.    Polihidroksi D-ketotetrosa

        4.    Tentukan jumlah atom C kiral pada :

a.    Polihidroksi L-aldotriosa

b.    Polihidroksi D-ketopentosa

c.     Polihidroksi L-aldoheksosa

d.    Polihidroksi D-ketotetrosa

 

  5.    Prediksi jumlah isomer optik struktur D-yang dapat terbentuk  dari polihidroksi      ketosa  (8 molekul fisher isomer D)

  

 

 

  6. Gambarkan stuktur molekul model haworth L-aldoheksosa ( 8 molekul)